Eu juro que queria saber fazer bolos em condições!Já aqui mencionei que não sou nenhum "Jamie Oliver" na cozinha, ou melhor tenho semanas!
Há alturas, que faço comidinhas de verdadeiras revistas mas na semana seguinte a vontade passa e volto ao mesmo... de decidir sempre em cima da hora o que fazer para a janta! O que vale, o macho lá de casa é boquinha sagrada que come o que lhe dou e nunca reclama! Aliás, no dia em que passamos a viver juntos e eu a cozinhar todos os dias, avisei-o... se me vens com a conversa que a tua "santa mãezinha" faz assim ou assado; nesse dia vais direitinho para casa dela comer as refeições todinhas! Não sou nem nunca serei a "santa mãezinha"!!!
Mas agora bolos... tenho pena... mesmo muita pena de não ser uma perita na cozinha nesta matéria! Se um dia faço um bolo bom na repetição do episódio nada sai da mesma maneira!
As receitas de doces, fazem-me salivar e dizer para mim própria, TU ÉS CAPAZ!!! Mas no final, sou atirada para uma piscina de cactos que a cada movimento que faço me lembram que sou péssima a fazer bolos! Eu juro que sigo tudo direitinho, ingredientes, quantidades tutti, tutti...
Mas a cada bolo que faço, a minha auto estima que está sempre lá no Alto da mais linda montanha com vistas deslumbrantes, desce vertiginosamente até ao vale onde as ovelhinhas estão pastar a erva fresca e consequentemente deixam os seus dejectos espalhados mesmo à minha espera...
Irrita-me esta impotência em pensar que uma simples combinação de ovos e farinha consegue afectar o meu humor!
E para bem da minha saúde mental, deveria gastar as minhas férias em trabalho voluntariado numa pastelaria qualquer aqui da zona... mas pensando melhor, se calhar é melhor lá ir comprar os bolos!
Resultado, mulheres que fazem bolos muito bons e apresentáveis, ADMIRO-VOS!! Sou vossa fã!
E machos que os fazem também sou vossa fã! Apesar do lugar de melhor cozinheiro masculino, aqui no meu coração, já está preenchido pelo excelente (e não menos belo) cozinheiro Henrique Sá Pessoa. Adoro a sua timidez natural! Aliás adoro tudo que o homem faz...
Mas vendo bem as coisas, ainda bem que não faço bem bolos, pois não quero que o macho lá de casa fique parecido com o "sempre em pé "do antigo concurso 1,2,3...
Tiraste-me as palavras da boca!
ResponderEliminarSou exactamente como tu e felizmento o homem lá de casa (que é de boa boca) não se queixa e até facilita!!
:D
Mas também gostava de fazer uns bolinhos apresentáveis de vez em quando! :|
eu cá tenho dificuldade em seguir a receita sem "inventar" um bocadinho que seja... as felizmente saem, na maioria dos casos, deliciosas.
ResponderEliminartens de vir cá a casa;) dou-te umas dicas!
Bolos e outro tipo de doces estao definitivamente fora da minha vida.
ResponderEliminarHoej não tenho nenhum testamento como habitual.
ResponderEliminarSó isto:
LOLOLOLOLOLOLOL
Fartei-me de rir com este post, a imaginar-te com farinha na roupa e massa de bolo na testa ;)
Eu e os bolos também é zero :D
ResponderEliminarPois eu desenrasco-me muito bem... (modéstia à parte, mas assim MESMO à parte!)
ResponderEliminarAcho que para se fazer bolos tem de se ter uma espécie de 6º sentido para a coisa.
Consigo olhar para uma mistura e saber que está exactamente no ponto de ir ao forno.
Practise, practise, practise. ;)
Agora doces de colher... bah! Sou uma desgraça.
Não se pode ser bom a tudo. (digo eu a mim mesma à laia de "ah e tal que se lixe!")
kiss*
Só um p.s.zito... olha que cozinhares nesses trajes é capaz de não ser a melhor opção... ainda te queimas, rapariga!
ResponderEliminarnonono*
Adoro fazer bolos, tartes, doces, etc. etc Tudo que entra no rol das bombas calóricas!
ResponderEliminarE sem modéstias digo que me saiem sempre 5* :) Mas o mesmo já não posso dizer sobre os cozinhados.. Não gosto nem consigo conzinhar um prato seja ele carne ou peixe. Tudo que faz parte dos salgados, não é paa mim.
não sei fazer bolinhos mas quando for a cozinha e a cozinheira do post não estar lá vai haver caldeirada da grossa.ehehe
ResponderEliminarmuah´ssssss
Eu adoro fazer sobremesas, mas falta-me o tempo (nem me lembro da última vez que fiz). Já cozinhar, desixei de o fazer quando descobri que o macho cá de casa cozinha muitooooo melhor do que eu. Uma chatice ;)
ResponderEliminarQuanto às refeições o segredo está na programação. Comecei a elaborar uma lista dos pratos a confeccionar durante a semana e faço as compras de acordo com isso. Quando guardares a carne tenta já temperá-la e assim poupas tempo... Pequenos nadas que fazem a diferença.
ResponderEliminarQuanto aos bolos, compra os pacotes da Branca de Neve, só tens de juntar os ovos e o leite e mexer. Ficam uma maravilha. E, mais uma vez, poupas tempo.
Muito boa de bolos eu!!
ResponderEliminarOlé,,maravilhosa, aliás...
Precisavas de ver o extraordinário arroz doce que fiz onte-ontem..sim, porque duvido que alguem mais conseguisse transformar um dos doces mais simples do mundo num cola paredes pastoso com sabor a nata fora de prazo!!!
Eu sim..sou a Jamia Oliviera da "cusine"!!
Eu (vou-me gabar) faço bolos e sobremesas fantásticas!;))))
ResponderEliminarBJS*
Para solteiras ou não, aqui fica o mais recente link:
ResponderEliminarhttp://odiariodesolteiras.blogspot.com/
Também não sou boa cozinheira, mas a minha mãe faz uns bolos deliciosos!
ResponderEliminarse quiseres faço-te depois um bolinho para levares para casa... :) digamos que me safo bem... kiss kiss
ResponderEliminarPois eu também...tem dias!! Prefiro saborear do que cozinhar!!:))
ResponderEliminarbjs
olá saltinhos eu adoro cozinhar mas bolos tb não é o meu forte.
ResponderEliminarPrefiro sempre pratos tartes pizzas lasanhas etc
quanto ha doçaria tenho jeito sim mas para gelados tartes de fruta semi frios etc bolinhos também é o que mais me custa lol beiiiijinhos bom fim de semana saltinhos
Bom, eu cá tem dias..
ResponderEliminarEu dou asas ao ditado.. "Em casa de ferreiro , espeto de pau.."
A minha mãe é uma óptima pasteleira.. já eu.. ehehehe , deixo um bocadinho a desejar.. mas isso eu acho que vou evoluir .. tenho fé!
Aliás já estou perita em crepes, depois de uma má experiência com bolo de chocolate , ultimamente a coisa não tem corrido muito mal.. ;D
Beijinho (adorei o post ;) )
Eu também entro nessa "classe". Por um lado ainda bem, senão estavamos sempre a comê-los..:P
ResponderEliminarBeijinho.
Olha querida podia ser pior! Podias nem sequer saber fazer dois ovos estrelados!
ResponderEliminarbeijoca doce**
Gostamos de fazer bolos principalmente de chocolate...
ResponderEliminarLambusa muito.
Eu tenho fases! Às vezes sai bem, outra nem por isso...
ResponderEliminarNão há perfeição! LOL
Beijocas *.*
LOL, adorei o post!
ResponderEliminarTu admiras quem saiba fazer e nós admiramos-te já, não pelo facto de que saberes fazer bem ou não bolos e afins, mas pela capacidade que tens de colorir um bocadinho o nosso dia ;)
(pelo menos falo por mim :b)
e, infelizmente, também não dou uma para a caixa nessa matéria, enfim. Espero que isso mude.
é verdade que nos bolos e sobremesas em geral existem alguns truques que as receitas nunca mencionam. por exemplo quando se acrescenta claras à massa do bolo (ou a outra mistura qualquer), tem que ser com uma colher de pau (ou seja, proibido batedeira, garfos, etc), e não se pode mexer, tem que se envolver. é a diferença de ficarmos com um bolo alto e fofo e uma panqueca desenxabida no final. São o tipo de coisas que no meu caso fui apanhando da minha mãe e acho que se calhar é isso que te falha :)
ResponderEliminartambém sinto uma perfeita admiração pelas "cozinheiras" e "cozinheiros" deste nosso Portugal...
ResponderEliminarOlha já eu sou ao contrário..a única coisa que me posso orgulhar de fazer na cozinha são mesmo doces :)
ResponderEliminarUm bolito sabe tão bem...
ResponderEliminarEu gostava de não ter tanto jeito para os bolos. Porque se há coisa para a qual tenho ainda mais jeito é para comê-los!
ResponderEliminarBig Kisses
Eu para salgados ainda tenho jeito mas doces e bolos é para esquecer... tenho que praticar mais.
ResponderEliminarSe há coisa que eu detesto é cozinhar...
ResponderEliminarE não tenho jeitinho nem para cozer esparguete!