Errar é Humano!

Errar é Humano, sempre ouvi isto! E só não erra quem não trabalha. 

De total acordo. Agora, assumir que erramos, são outros 550. A quantidade de pessoas que não têm a humildade de assumir que erraram, "são mais que as mães"... 

E quando estamos a formar pessoas, a ser professores dos adultos do futuro, não ter a humildade de reconhecer que se enganou a corrigir um exercício, acho de uma completamente falta de seriedade e compromisso com a profissão que escolheram para a vida. O sentimento de injustiça que provoca no aluno, que tenta explicar o seu ponto de vista e simplesmente ouve um, é assim porque eu o digo… de pedagógico não tem nada. 

Exatamente porque errar é humano, o que define um bom professor não é nunca falhar, mas a forma como lida com a falha. Quando um professor diz “tens razão, enganei-me, vou corrigir”, está a dar uma lição muito mais valiosa do que qualquer exercício: está a mostrar que reconhecer um erro não diminui ninguém, antes pelo contrário, que a autoridade verdadeira nasce da honestidade e não da infalibilidade.

Já o “é assim porque eu digo” ensina o oposto: que ter razão depende de quem manda e não dos argumentos, que vale mais calar do que questionar, e que o esforço de explicar o próprio raciocínio é inútil. Para um aluno que se dedicou a justificar o seu ponto de vista, isso não é só injusto, é desmotivante. E o mais grave é que o aluno percebe, muitas vezes, que o professor sabe que errou, e que a teimosia é só orgulho.

Quem forma pessoas não pode esquecer que ensina sobretudo pelo exemplo. Se queremos adultos capazes de pedir desculpa, de rever posições e de aceitar a crítica, tem de ser nas salas de aula que veem isso acontecer. Um professor que admite o erro não perde respeito: ganha-o, e ainda ensina aos alunos que se pode errar sem se ser menos por isso.

Porque errar é humano, sim, mas persistir no erro por vaidade é uma escolha.

Este país não é para velhos... nem para novos...

 

A vida de cuidador de idosos, é o trabalho mais desgastante e não reconhecido de sempre. A vida divide-se entre uma vida avassaladora que nos engole, que corre à velocidade do vento de uma tempestade. A nossa vida não pára, os filhos continuam a crescer, as contas continuam a cair e esperam que o rendimento laboral seja competitivo, e do outro lado temos um ou dois idosos para cuidar a tempo inteiro. Como se consegue fazer “pause” na vida e virar cuidador? Num país em que os apoios à velhice, encontram-se no papel porque no terreno simplesmente, não há respostas. Sem vagas, sem disponibilidade. É a resposta mais ouvida quando pedimos ajuda.

E entre equilibrar a vida, dividimos as tarefas por quem se disponibiliza de cuidar de quem cuidou de nós. Mas nunca é equilibrado… a divisão nunca é justa e equilibrada.

E aqui entra a responsabilidade moral de cada um, que nunca é igual para todos, mesmo que não tivesse havido descuido de tratamento quando crescemos. E exatamente porque a vida não é preto e branco, e porque acredito mesmo que a vida é um dar e receber, não podemos esperar receber quando também não demos nada de volta. E dar, claramente não me refiro a nada material, mas sim, à atenção, ao carinho e à presença. Porque laços de sangue não chegam: o que faz uma família é o que nela se oferece todos os dias, e só pode esperar receber quem também se dá. Nestas questões existem muitas variantes a ser consideradas, mas quando vemos um aproveitamento de uns em detrimento dos outros, é imoral. E na minha geração ainda é muito visível essa alegada obrigação moral das filhas e a total ausência dos filhos. Uma completa desresponsabilização baseada somente numa simples variável, ser Homem. Como se aqueles pais, algum dia baseassem os seus cuidados aos filhos mediante o sexo feminino ou masculino. Mas até aqui, consigo pensar que a educação dada aos filhos, também é muitas vezes determinante por este comportamento de total desresponsabilização do sexo masculino.

E quando se parte da mesma base? E a retribuição é singular? Não compreendo como se consegue viver assim, absorvido somente sob o seu próprio umbigo. Fazer de conta que tudo é como quando tudo estava bem, porque de facto, quando tudo está bem, todos aparecem com um sorriso na cara. É uma questão de consciência de cada um, eu sei! Mas neste comboio, de livre arbítrio, uns são filhos e outros enteados.

Este país não é para velhos, e também não é para novos. É um país que não investe nem na geração futura, nem ampara a geração que trabalhou uma vida inteira. Este país é para os espertos, para quem sabe viver a sua vida, mesmo que seja à custa da exploração do outro.

Finalmente pisámos na Ásia 🌏

Finalmente aconteceu. Depois de anos a dizer "um dia vamos", finalmente fomos. Pisámos na Ásia pela primeira vez, e voltámos com a cabeça cheia de memórias, os pés cansados e uma vontade tremenda de voltar.

Foram duas semanas bem aproveitadinhas, até ao tutano. Imensas aventuras para contar — tantas, que confesso que me tem batido uma preguiça monumental de começar a escrever. Sabem como é: quando há tanto para dizer, às vezes é mais fácil não dizer nada. Mas cá estou eu, finalmente, a dar o pontapé de saída.

E já agora, um pouco de contexto: já ando a trabalhar há quase dois meses desde que voltámos, e vejam bem — já precisava de férias outra vez. Sim, é assim que a vida funciona depois de uma viagem destas. Voltamos "reset", e dois meses depois já estamos outra vez a sonhar com a próxima mala a fazer.

Tudo planeado por nós, do início ao fim, como fazemos quase sempre. SAV Viagens fundada nos anos 2000. Foi tudo pesquisa nossa — muita pesquisa, já digo — para conseguirmos marcar exatamente como queríamos, com a distribuição de dias que fazia sentido para nós. Voos, alojamentos, transfers, passeios. Tudinho, mesmo tudinho, planeado à nossa maneira.

Não vou mentir: dá trabalho. Mas também dá uma satisfação enorme quando tudo encaixa e sentimos que a viagem é mesmo nossa, feita à nossa medida, sem estar presa a um itinerário genérico.

Kuala Lumpur, Bali e Singapura — com um bónus inesperado

A viagem principal levou-nos a três destinos: Kuala Lumpur, Bali e Singapura. Mas o percurso reservou-nos uma surpresa deliciosa logo à partida: por causa de uma escala à ida, ficámos um dia inteiro em Istambul.

Um dia só, mas que deu para conhecer um bocadinho da cidade — e ficámos rendidos. Adorei as pessoas, adorei a energia, e adorei (confesso) aquela cidade cheia de gatos por todo o lado, como se fossem donos de cada esquina. Ficámos com água na boca para voltar com mais tempo. Istambul, prometo que voltamos.

Como já vos disse, esta viagem dá para muitos posts — por isso vou dividir tudo em várias partes, para não vos despejar aqui um texto gigante de bater todos os recordes de scroll. Vamos por partes, por destinos, por experiências. Assim aproveitamos melhor cada sítio e vocês não fogem a sete pés só de ver o tamanho do texto 😅

Se tiverem questões, curiosidades ou quiserem saber mais sobre algum destino específico antes dos próximos posts — deixem nos comentários! Vou adorar responder.

Até já, com a próxima paragem desta aventura asiática. 🧳✈️

A quote a day, keeps the doctor away ✍🏻

 

Curtas Sav

Discordem à vontade mas eu detesto esta nova moda de passarem telenovelas dobradas 🤬 ficam tão mal mas tão mal. Habituada a telenovelas brasileiras toda a minha vida e séries e filmes com legendas, não consigo perceber para onde estamos a ir. Pelo menos ponham com legendas, sempre obrigava as pessoas a ler qualquer coisinha 😂 sempre era mais do que um cabeçalho de um jornal 🗞️ que é o que se costuma ler agora 🙄

 

O Professor que Faz a Diferença

Há professores que ficam. Não pela matéria que ensinaram, mas pela forma como nos fizeram sentir capazes. Pela paciência que tiveram num dia em que nós não a merecíamos. Pelo entusiasmo que punham naquilo que faziam e que, sem darmos conta, nos contagiava.

Dei por mim a pensar nisso: o problema não é apenas haver bons professores; é deixarmos de os tornar a regra. E, ao pensar nisso, passei a pensar no que acontece quando eles começam a escassear.

Quando se desinveste numa carreira, ela deixa de atrair quem devia atrair. A docência não é excepção — talvez seja o exemplo mais gritante. Salários que não compensam, progressão que não existe, reconhecimento que brilha pela ausência. E depois admiramo-nos por que cada vez é mais difícil preencher vagas... que se abram portas a profissionais sem formação pedagógica de base.

Não estou a dizer que um engenheiro ou um economista não pode ser um bom professor. Alguns conseguem lá chegar, com esforço e talento natural para comunicar. Mas conseguir chegar lá não é o mesmo que ter as ferramentas desde o início. E enquanto chegam, quem paga o preço são os alunos.

E isto não é uma discussão de público vs. privado. Quando se desinveste numa classe inteira, toda a gente perde. O problema não fica do lado de lá do muro da escola particular.

O que me preocupa mesmo é o padrão. Educação e saúde são sempre as primeiras a absorver os cortes e as últimas a receber atenção real. E quando vejo isso acontecer repetidamente, não consigo deixar de pensar que estamos a construir um futuro muito negro — e a fazê-lo de propósito, por omissão, que é a pior forma de o fazer.

Os maiores perdedores? Os alunos. Sempre.

A quote a day, keeps the doctor away ✍🏻

 

A aplicação que estava a faltar no meu guarda-roupa (e na minha vida)

Há coisas que a gente descobre e pensa: onde é que isto esteve durante toda a minha vida? É exatamente assim que me sinto com a Alta.

Deixem-me contar-vos como foi: eu, como toda a gente, tenho um guarda-roupa cheio de roupa — e ainda assim acordo de manhã com aquela sensação clássica de que não tenho nada para vestir. É um clássico, não é? Pois bem. A Alta veio acabar com isso de uma vez por todas, e estou completamente rendida.

Mas o que é exatamente a Alta?

A Alta é uma aplicação de estilo pessoal com inteligência artificial. Imaginem ter uma stylist à vossa disposição, 24 horas por dia, que conhece toda a vossa roupa e ainda por cima vos sugere combinações que nunca se lembraram de fazer. É isso. É literalmente isso.

A aplicação foi até comparada ao filme Clueless — aquele em que a Cher tem um sistema de computador para montar os seus looks. Quem cresceu nos anos 90 sabe exatamente do que estou a falar, e quem não viu o filme... vai imediatamente ver. Eu fico aqui à espera.

Como funciona?

O processo é simples. Começa-se por fotografar as peças do guarda-roupa e carregá-las para a aplicação — podem tirar fotos diretamente, buscar na galeria ou até enviar um recibo de compra e a app trata do resto. A partir daí, a inteligência artificial começa a trabalhar: sugere looks diariamente, tendo em conta o clima, a ocasião e até as peças que já usaram mais recentemente. Sim, ela sabe que já usaram aquele casaco três vezes esta semana. Não há como escapar.

O que mais me surpreendeu foi mesmo descobrir combinações que eu nunca teria pensado. Tenho peças que estavam ali esquecidas no fundo do armário e a Alta ressuscitou-as com uma combinação que eu olhei e pensei: espera, isto fica mesmo bem? Fica. Fica mesmo.

O avatar — a parte que me fez perder a cabeça 😁

Esta é a funcionalidade que eu não esperava amar tanto: o avatar. Carregam uma fotografia vossa, indicam as vossas medidas, e a aplicação cria uma versão digital de vocês — com o vosso tipo de corpo, o vosso rosto, tudo. A partir daí, podem "vestir" o avatar com as peças do guarda-roupa e ver como os looks ficam antes de os usarem na vida real.

É o provador de sempre, mas sem fila de espera, sem luz horrível e sem a angústia de ter de tirar a camisola às pressas porque alguém está à porta. Uma revolução.

Para além dos looks diários e do avatar, a app tem ainda bastante mais para oferecer:

— Planeador de viagens: dizem para onde vão, as atividades previstas e o tamanho da mala, e a Alta cria uma lista de roupa a levar e um lookbook de viagem completo. Já estou a pensar nisto para o nosso verão...

— Calendário de looks: podem registar o que vestiram cada dia e ao longo do tempo perceber quais as peças mais usadas, as que ficam esquecidas e os estilos que repetem sem dar conta.

— Estatísticas do guarda-roupa: a app diz-vos quais as peças que têm menos uso e o que falta no vosso armário — para comprarem de forma mais inteligente e menos impulsiva (ou pelo menos com uma desculpa melhor para o fazer 😅).

— Recomendações de compras e wishlist: podem adicionar peças que estejam a namorar a uma lista de desejos, e a Alta avisa quando há promoções. Isto é perigoso. Aviso já.

— Partilha com amigas: se a vossa melhor amiga também usar a app, podem combinar os guarda-roupas e ajudarem-se mutuamente a montar looks. Isto é nível de amizade supremo. Na volta já toda agente conhece e só eu é que descobri recentemente, mas não interessa nada, de certeza que deve ser novidade para alguém 😁

Está disponível para iOS e Android, e também tem versão web para quem prefere usar no computador.

Já sabem: se também vivem com aquela sensação de "não tenho nada para vestir" apesar de um armário a abarrotar, a Alta é para vocês. Para mim foi uma descoberta que ficou. E muito.

#Alta Daily Portugal

#Alta app moda português

Sav Gosta, Sav Partilha

 

Há coisas na vida que nos mudam. O nascimento de um filho. Uma viagem inesperada. E aparentemente, um aspirador sem fio. Tornei-me nessa pessoa.

Sim, é a isso que chegámos.

Eu comprei o Hoover HF4 Pet na Worten — porque ninguém me acha influenciadora o suficiente para me patrocinar nada, por isso paguei do meu bolso como toda a gente normal — e desde então a minha relação com a limpeza doméstica passou por uma transformação espiritual.

Chego a casa. Pim! Pum! Pá! A casa está aspirada num instante.

Então o que é que este bichinho faz?

É um aspirador vertical sem fio — e isso, minha gente, é liberdade. Sem cabos a prender, sem ter de andar a procurar tomadas, sem o drama de o fio não chegar à outra ponta da sala. Tens 4 modos de limpeza (Eco, Standard, Turbo e Boost) para adaptares à sujidade do momento — porque há dias de Eco e há dias em que o Saramago andou pelo sofá e precisas do Boost sem hesitar.

A autonomia chega até 70 minutos no modo Eco (dizem), o que dá perfeitamente para uma casa inteira sem stress. A bateria é removível e pode ser carregada dentro ou fora do aparelho (a parte mais prática) — comodidade total. O tempo que demora é muito variável pois depende do que estou aspirar vou alternando a potência e isso gasta a bateria mais rápido. Depende mesmo de como o usamos para mim é mais que suficiente e disseram que dava para trocar a bateria, ou seja comprar uma nova quando esta acabar a vida dela. Pesa apenas 2,49 kg, por isso não é nenhum sacrifício físico andar com ele de um lado para o outro.

Vem com uma escova motorizada com luz LED especial para pêlos de animais — ideal para os estofos e superfícies de tecido — mais um acessório para cantos, uma escova de pó e móveis 2 em 1, e o depósito esvazia-se com um sistema one-touch, sem ter de meter a mão no pó. Civilizado.

Agora a parte honesta (porque eu sou assim):

A Hoover diz que este aspirador tem tecnologia Anti-Twist™ — uma forma engenhosa de cortar o cabelo antes de ele se enrolar na escova. Dizem eles.

Cá em casa temos duas leoas. Duas. Com cabelo comprido e sem cerimónias de o deixarem por todo o lado. E posso dizer-vos que milagres tecnológicos têm limites. O Anti-Twist faz o que pode, mas lá tenho eu de limpar a escova regularmente. Não por falha do aspirador — por excesso de leoas. 

Mas mesmo assim, gosto. Muito. A casa aspira-se rápido, é leve, é prático, e não me faz sentir que estou a fazer ginástica.

Sav diz que sim. ⭐

(Comprado na Worten, pago pela Sav, aprovado pelas leoas — mesmo involuntariamente.)

Não há almoços grátis (e eu já devia saber disto)

 

Tenho idade suficiente para saber que ninguém dá nada a ninguém. Mesmo. Ninguém. A vida ensinou-me isso com paciência ao longo de décadas, e eu aprendi a lição. Aprendi bem.

Ou assim pensava eu.

Porque quando apareceu ali, sedutora, a oferta de uma sessão de estética grátis — completamente grátis, sem compromisso, só para experimentar — o meu cérebro de pessoa adulta e experiente fez o seguinte raciocínio profundamente sofisticado: "Hmmmm. Grátis. Quero."

Pronto. Foi assim.

Precisava das sessões, isso é verdade — não vou aqui fingir que me arrastaram. Precisava mesmo. E lá fui eu, muito senhora de mim, convencida que ia experimentar, gostar ou não gostar, e seguir a minha vida.

Saí de lá com um pack de quatro sessões comprado.

Mas espera — a parte boa vem já a seguir. A sessão "grátis" que me tinha levado até lá? Levou-me a comprar um pack. Eu sei que a culpa é minha mas ainda assim, é uma boa maneira de levar as pessoas a comprar sessões. 

Não há almoços grátis. Nunca houve. Nunca haverá. Quando a esmola é demais, o santo desconfia — e eu, que conheço este ditado desde que nasci, entrei pela porta da frente com os dois olhos fechados e a carteira aberta.

A culpa é minha? Em parte, sim. Precisava das sessões e sabia-o. Mas é daquelas situações que temos de pensar rápido e nem sempre isso acontece. 

Fica o aviso, que é de graça:

Quando alguma coisa é grátis, pergunta sempre o que é que vem a seguir. Porque o almoço pode ser de oferta, mas o jantar vai sair caro.

As coisas que só entendemos no verão depois dos 40

Há uma idade em que o verão deixa de ser aquela coisa gloriosa dos filmes e passa a ser uma negociação permanente entre o que queremos parecer e o que os nossos pés estão dispostos a suportar. Essa idade, minha querida, chama-se "depois dos 40".

Lembro-me dos tempos em que eu calçava umas sandálias de tiras finíssimas às 8h da manhã e andava o dia inteiro sem pestanejar. Hoje? Às 10h já estou a negociar com os meus tornozelos. É uma conversa difícil. Eles têm memória longa.

E então há o sol das 7h da manhã. Aquele sol descarado que entra pela janela como se fosse um alarme que ninguém pediu. Antes adorava. Agora acordo, olho para a luz e penso: "não, ainda não." E viro para o outro lado.

O calor então — ah, o calor. Antes era "adoro o verão!" Agora é "onde é que eu pus o leque?", "esta roupa está a sufocar-me", e "porque é que eu achei boa ideia fazer aquele percurso a pé às 2 da tarde?"

Mas sabem o que é engraçado? Continuamos a comprar sandálias todos os anos como se desta vez fosse diferente. Como se a sandália certa fosse resolver tudo — os pés, o calor, a vida. E cá estou eu, a olhar para as tendências do verão 2026 a pensar: talvez estas sejam as eleitas. E sem espaço para meter mais um par 🫣

as tendências de sandálias para o verão 2026

conforto

Sandália Rasa

A nossa grande aliada. Sola que abraça o pé, linha limpa, e a sensação de que finalmente alguém pensou em nós.

Parfois

estilo

Flatform minimalista

Plataforma baixa e uniforme — ganha altura sem perder equilíbrio. A solução para quem quer salto mas sem drama no regresso a casa.

Arezzo

boho

Corda e palha

Materiais naturais com alma de férias. Do escritório casual à esplanada junto ao mar — uma sandália que viaja bem e pesa pouco na mala.

Luiza Barcelos

estilo

Sandália de dedo

Voltou com força e em versões mais sofisticadas. Clássica, fácil de calçar às 7h sem abrir os olhos. Bónus: os pés respiram. 

Luiza Barcelos

ousado

Dourado & metalizados

A cor mais democrática do verão. Valoriza o bronzeado, ilumina o look e funciona da praia ao jantar. Nenhuma sandália faz tudo isto sozinha.

Luiza Barcelos

tendência

Sandálias tipo Birkenstock

Estas sandálias com acabamentos premium e cores do neutro ao vibrante. Confortável, descomplicada e surpreendentemente elegante.

Luiza Barcelos

A macrotendência deste verão é clara: o conforto passou a ser rei. Solas anatómicas, tiras bem posicionadas, materiais leves e respiráveis. Parece que a moda finalmente percebeu o que nós já sabíamos há anos — que andar com dor não tem nada de glamouroso.

Nas cores, os tons terrosos como o caramelo, o bege e o terracota continuam fortes e combinam com tudo. Mas se quiseres um pouco de atitude, o dourado, o coral e o verde-limão estão a dar muito nas vistas. E claro — as tiras finas minimalistas continuam a ser a escolha certa para quem quer um look elegante sem esforço.

A minha aposta pessoal? Umas boa sandálias confortáveis em tons neutros para o dia a dia, e um par de sandálias com acabamento dourado para as noites de verão. Nada de heroísmos desnecessários. Mas preciso sempre de sandálias novas ... Não percebo! A Sav de 2026 já aprendeu a lição. 

A Manicura Japonesa — O Segredo das Unhas que Nunca Precisam de Verniz

Quem me acompanha sabe que eu não tenho paciência nenhuma para perder tempo em fazer as unhas e estar constantemente a retocar. Gel e gelinho, nunca foi uma opção para mim, primeiro porque fico com as unhas naturais todas estragadas e quando ponho esse verniz, tenho unhas que desenvolvem fungos. Não perguntem porquê... 

Há tratamentos de beleza que chegam até nós com aquela aura de "como é que eu não conhecia isto antes?" e a manicura japonesa é definitivamente um deles. Descobri há pouco tempo e confesso que fiquei completamente rendida — não pelo efeito visual bombástico, não pelo brilho artificial, mas exatamente pelo oposto: pela naturalidade surpreendente do resultado.

O que eu encontrei sobre este assunto:

O que é a Manicura Japonesa?

É mais do que um serviço de unhas; é um ritual de nutrição profunda. Esta técnica milenar não usa verniz de cor, nem lâmpadas UV. O seu grande objetivo é fortalecer, regenerar e dar um brilho natural e intenso à unha saudável. A premissa é simples: em vez de esconder as imperfeições, nós tratamo-las. A unha fica com um aspeto rosado, limpo e extremamente polido, quase como se fosse cristal. 

O Ritual na Prática

Dividi o processo profissional em passos simples:

1. Preparação Suave: As cutículas são cuidadas delicadamente e a superfície da unha é ligeiramente polida com uma lima suave para abrir os poros e receber os nutrientes.

2. Nutrição de Choque (A Pasta): É aplicada uma pasta supernutritiva (frequentemente à base de cera de abelha, pó de pérola e queratina) que preenche todas as microfissuras da unha.

3. O Polimento Signature: Com um polidor de pele de gamo (camurça), a pasta é friccionada na unha, estimulando a circulação e garantindo que os nutrientes penetram profundamente.

4. O Selo de Brilho (O Pó): Para finalizar, aplica-se um pó específico que sela a pasta e confere aquele brilho espelhado que dura semanas.

Faça Você Mesma: A Magia em Casa!

A grande novidade é que este ritual não precisa de ser feito apenas nas manicures. Se gostam de criar os vossos próprios momentos de spa em casa, a manicura japonesa é perfeita para isso!

Como funciona o Kit para Casa?

• Pode adquirir kits profissionais online (procure por kits de manicura japonesa ou "P.Shine kits").

• O kit costuma trazer a pasta nutritiva, o pó finalizador e dois polidores de camurça específicos.

• A aplicação é simples: Siga os passos acima. Utilize um polidor para a pasta e o segundo polidor apenas para o pó finalizador. É relaxante e o resultado é imediato.

Embora o investimento inicial no kit pareça maior (entre 35€ a 60€), ele rende dezenas de aplicações, tornando o tratamento extremamente acessível a longo prazo.

Os Benefícios que eu Adoro:

• ✓ Zero Químicos: Uma pausa saudável para unhas fragilizadas por gel.

• ✓ Fortalecimento Real: Ideal para combater unhas quebradiças.

• ✓ Durabilidade: O brilho de cristal dura cerca de duas semanas e a unha cresce muito mais saudável.

• ✓ Estilo Consciente: Um visual cuidado e natural que reflete um lifestyle mais puro.

Espero que se sintam inspiradas a experimentar este ritual. Se fizerem em casa com o kit, contem-me tudo nos comentários! E se estiverem pelo Porto, já sabem que existem espaços fantásticos para se mimarem.

Vou experimentar e depois partilho o resultado.

beleza, unhas, manicura japonesa, dicas de beleza, cuidados pessoais, produtos de beleza

Hora do Tacho

 

Nesta época recebo muitas Favas, tenho sempre duvidas de receitas a fazer, a fugir do tradicional arroz de favas. Esta fica muito boa 🫛

Puré de Favas com Limão e Hortelã 

 INGREDIENTES

 • 800 gramas favas frescas (com casca) 

 • 1 dente de alho 

• 1 limão (sumo e raspa) 

• 3 colheres de sopa de azeite 

 • 8 folhas de hortelã fresca 

 • 0.5 colher de chá de sal 

 • 2 colheres de sopa água de cozer reservada

 PREPARAÇÃO 

 1. Cozer e descascar: 800 gramas favas frescas (com casca) das vagens. Coze em água com sal durante 4-5 minutos. Escorre, reserva um pouco da água de cozer, e passa as favas por água fria. Remove a película branca de cada fava. 

2. Triturar: Mete as favas no copo da varinha mágica (ou liquidificador) com 1 dente de alho, o sumo e raspa de 1 limão (sumo e raspa), 3 colheres de sopa de azeite, 8 folhas de hortelã fresca e 0.5 colher de chá de sal. Tritura bem. 

 3. Ajustar consistência: Se o puré ficar muito espesso, junta 2 colheres de sopa de água de cozer reservada, colher a colher, até teres a consistência que queres. Prova e ajusta sal e limão. 

 4. Servir: Serve como base de pokébowl, espalhado em torradas, ou como molho. Um fio de azeite por cima e umas folhinhas de hortelã fazem toda a diferença. 

 NOTAS 

Fica no frigorífico 3 dias. Podes congelar em doses. Se quiseres uma versão mais rica, junta uma colher de tahini — fica com um toque a hummus muito especial.

A quote a day, keeps the doctor away ✍🏻

 

Parem o Mundo Que Eu Quero Sair: Já Não Consigo Distinguir um Humano de uma IA

Imagem gerada por IA

Sinto-me enganada.

Não é uma sensação agradável. E o pior? Desta vez nem sequer questionei logo. A voz era boa, a música tocou-me qualquer coisa, e eu acreditei... Só passado um tempão, depois de ouvir a música outra vez e de me pôr a pensar, é que me fez click e fui pesquisar. Perguntei à AI (😁) se aquela cantora existia, e apontou-me pontos fortes para que talvez não exista a tal cantora.

Rais me parta.

A dada altura vi que a Pénélope Cruz seguia o perfil. E eu, ingénua, pensei: bom gosto! Se a Pénélope segue, é gente boa, não é? Pois. Mas afinal deve ser IA. Será que ela sabe? Será melhor avisá-la? 🤣 Para não ficar assim — como eu — com a cara de quem acabou de perceber que foi completamente enganada.

E atenção, não estou sozinha nisto. Estou a ficar como aquelas pessoas que agora já só perguntam a tudo e a todos: "Mas isto não será IA?" Só que desta vez nem isso fiz. Comi sem questionar. O que diz muito sobre como estas ferramentas evoluíram — e sobre como nós, utilizadores, ainda não temos os anticorpos todos desenvolvidos.

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E não é só música. É também a comida que nunca existiu.

Porque a música foi o meu caso pessoal, mas o problema é muito maior. Há perfis de culinária enormes, com centenas de milhares de seguidores, onde as receitas parecem perfeitas, as fotografias são de cortar a respiração, os pratos têm aquela luz cinematográfica que nenhuma cozinha doméstica alguma vez teve — e são tudo gerado por IA. Não há cozinheira. Não há cozinha. Não há prato. Há um algoritmo que aprendeu o que é bonito e nos está a vender uma ilusão.

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O grande problema: a falta de identificação

Não sou contra a IA. Longe disso. Acho que é uma ferramenta incrível — na fotografia, no vídeo, na música, na escrita criativa. Pode democratizar a criação de conteúdo, dar voz a quem não tem meios, abrir possibilidades que antes exigiam anos de formação técnica.

Mas há uma linha que não devia ser cruzada sem aviso: a linha da honestidade.

Deveria ser obrigatório identificar conteúdo gerado por IA. Ponto final. Uma etiqueta, um símbolo, uma declaração no perfil — o que for. Mas algo que diga claramente: "Isto foi criado com inteligência artificial."

Não me importo que a fotografia do prato seja gerada por IA — desde que eu saiba que é. Não me importo que a voz seja sintética — desde que não me façam acreditar que é uma artista de carne e osso. O problema não é a tecnologia. O problema é a mentira por omissão.

Estamos a criar uma internet onde é cada vez mais difícil saber o que é real. Isto tem consequências. Para a nossa confiança no que vemos. Para os criadores reais, que competem com o infinito e com o perfeito. Para a nossa sanidade coletiva, francamente.

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O que devia acontecer (na minha humilde e indignada opinião) Perfis de redes sociais maioritariamente gerados por IA deviam ser identificados como tal. Fotografias e vídeos gerados por IA deviam ter marcação obrigatória — tal como existe para publicidade paga. Músicas com vozes sintéticas deviam ter aviso visível nas plataformas de streaming. E as plataformas — Instagram, TikTok, Spotify, YouTube — deviam ter responsabilidade nisto, não apenas os criadores.

É demasiado pedir? Talvez. Mas enquanto essa regulamentação não existe, cabe-nos a nós sermos mais céticos. Questionar mais. Pesquisar antes de partilhar. Antes de nos apaixonarmos por uma voz, uma receita, uma fotografia que parece demasiado boa para ser verdade — porque às vezes é mesmo isso: demasiado boa para ser verdade. O problema é que a tecnologia desenvolve-se mais rápido que a legislação sobre ela.

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Tags: inteligência artificial, IA, redes sociais, opinião, conteúdo digital, criadores de conteúdo